每 100 克
| 水 (克 ) | 69.11 |
| 热量 (大卡 ) | 109.0 |
| 热量 (千焦 ) | 456.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 4.8 |
| 总脂肪 (克 ) | 0.63 |
| 灰份 (克 ) | 1.92 |
| 碳水化合物 (克 ) | 23.54 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 7.8 |
| 钙 (毫克 ) | 128.0 |
| 铁 (毫克 ) | 1.03 |
| 镁 (毫克 ) | 69.0 |
| 磷 (毫克 ) | 80.0 |
| 钾 (毫克 ) | 568.0 |
| 钠 (毫克 ) | 17.0 |
| 锌 (毫克 ) | 1.62 |
| 铜 (毫克 ) | 0.155 |
| 锰 (毫克 ) | 0.391 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 41.9 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.131 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.114 |
| 烟酸 (毫克 ) | 0.743 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.203 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.274 |
| 总叶酸 (微克 ) | 18.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 18.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 18.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 2.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 胡萝卜素，β (微克 ) | 21.0 |
| 胡萝卜素，α (微克 ) | 0.0 |
| 隐黄素，β (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 35.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |